Edle Holzschale

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Schnitzen in der Werkstatt

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Beim Flechten der Weiden

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Raffinierte Dekoration

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Südtiroler Bauern laden das Handwerk neu auf

Die Südtiroler Bauern, die sich unter der Dachmarke „Roter Hahn“ zusammengeschlossen haben, laden eine alte Tradition neu auf: das bäuerliche Handwerk. Im Sortiment findet sich eine Fülle edel designter Produkte aus Naturmaterialien, die vom eigenen Hof stammen, wie Holz, Schafwolle oder Weiden.

Da lassen sich kostbare Einzelstücke bestaunen, die die Bauern mit Kunstsinn herstellen und zu Designerobjekten formen. Die Produktpalette umfasst edle Gebrauchsgegenstände wie z. B. Holzschalen oder witzige Kleidungsstücke aus Filz ebenso wie raffinierte Dekorationsobjekte und pfiffige Accessoires. Gemeinsam sind ihnen die traditionellen Werkstoffe wie Holz, Wolle oder Weidenruten und der hohe künstlerische Anspruch. Auf dieser Grundlage entstehen Produkte, die in dieser Form nur auf dem Bauernhof erhältlich sind: authentische und innovative Werkstücke, von denen keines dem anderen gleicht.

Gäste in den Bauernwerkstätten herzlich willkommen. Am besten lässt sich das bäuerliche Handwerk aus Südtirol bei einem persönlichen Besuch in der Werkstatt des jeweiligen Bauern kennenlernen. Dort können die Gäste dem Künstler bei der Arbeit über die Schulter schauen und mehr über die Behandlung der Werkstoffe erfahren. Liebhaber kunstfertiger Handarbeit erhalten Einblick in die Herstellung dieser stilvollen Objekte aus erster Hand.

Alle Südtiroler Höfe, die sich auch der Handwerkskunst widmen, sind in der Broschüre „Bäuerliches Handwerk – kostbare Einzelstücke aus Südtirol“ samt Sortiments- und Anfahrtsbeschreibung aufgelistet. Die Broschüre kann unter www.roterhahn.it heruntergeladen oder gratis unter +39/0471/999-325 bestellt werden.

Viel Handwerkskunst auf den Adventmärkten. Von der Qualität der Objekte und der Kunstfertigkeit der bäuerlichen Hände können sich die Gäste aber auch bei einem Besuch der zahlreichen, stimmigen Adventmärkte in den kleinen Dörfern und Städtchen Südtirols überzeugen, die mit ihrem regionalem, authentischen  Angebot punkten. Und vielleicht erhalten die Besucher bei ihrem Bummel von Stand zu Stand auch gleich die Inspiration für kleine Weihnachtsgeschenke wie gedrechselte Holzschalen mit edler Maserung, Weidenkörbchen oder originelle Filzpantoffel.

Sarner Alpen Advent. Auf dem „Sarner Alpen Advent“ in Sarnthein geht es ganz beschaulich und traditionell zu. Die weihnachtlich geschmückten Stände bieten typische Produkte aus dem Tal zwischen Bozen und Meran wie beispielsweise Holz-, Leder- oder Wollerzeugnisse. Da finden sich auch außergewöhnlicher Weihnachtsschmuck und Handwerksprodukte der Sarner Bauern wie z.B. die „Sarnar Toppar“ (Hausschuhe aus Loden) oder die „Sarnar Janggar“ (Wolljanker). Der Sarntaler Alpen Advent findet jeweils am Samstag und Sonntag von 10 bis 19 Uhr an den vier Adventwochenenden statt (www.alpenadvent.sarntal.com).

Auf dem Kastelruther Weihnachtsmarkt in den Dolomiten (5. – 8., 13. – 15., 20. – 22. und 27. – 29. Dezember 2013) zeigen die Bauern zum Beispiel schöne Schnitzereien und anders Kunsthandwerk. Und die Bäuerinnen kredenzen feine Spezialitäten aus ihren Hofküchen wie gefüllte süße Krapfen oder Schlutzer (www.seiseralm.it).

Auf Adventurlaub bei den Südtiroler Bauern. Die bäuerliche Kultur zu erleben, mit der Bäuerin Kekse oder Brot zu backen oder dem Bauern beim Schnitzen oder Drechseln zuzusehen, dazu laden die gastfreundlichen Vermieter des Roten Hahn in ihre komfortablen Ferienwohnungen. Speziell für die Adventwochenenden haben einige Betriebe Packages geschnürt: Wer die Kastelruther Weihnacht besuchen möchte, quartiert sich beispielsweise amUrthalerhof ein. Die bäuerlichen Gastgeber halten eine Pauschale mit romantischer Pferdeschlittenfahrt, Keksebacken nach bewährten Hausrezepten und Führung durchKastelruth inklusive einer Besichtigung des freistehenden Glockenturms der Gemeinde bereit(5 Nächte zwischen 1. und 22. Dezember 2013 ab 309 Euro für zwei Personen).

Dem Sarner Alpen Advent ganz nah sind Gäste des Hinterprosl-Hofs, wo sich dieVorweihnachtszeit genussvoll verbringen lässt. Da wartet ein Verwöhnfrühstückskorb auf Langschläfer, bevor es zum Aufwärmen in die Sauna des nahegelegenen Alpenwellness Eschgfeller geht (2 Nächte zwischen 29. November und 22. Dezember 2013 zu 220 Euro für zwei Erwachsene und zwei Kinder).

Und Geheimtipps zum Gelingen der süßen Strauben, einer gebackenen Spezialität, verrät die Bäuerin am Platterhof in Hafling im Meranerland bei einem vorweihnachtlichen Kochkurs. Umgeben vom Duft nach Zimt und Gewürzen nächtigen Gäste drei Tage am Hof und erhaltenzusätzlich zum Kurs auch das köstliche „Genusskörbchen“ zum Mitnehmen (im Zeitraum von29. November bis 23. Dezember 2013 zu 160 Euro für zwei Erwachsene).

Über den „Roten Hahn“
Unter der Marke „Roter Hahn“ vereint der Südtiroler Bauernbund 1.600 authentisch geführte Höfe in allen Teilen des Landes. Mit den Produktlinien „Urlaub auf dem Bauernhof“ (mit gleichnamigem Katalog), „Bäuerliche Schankbetriebe“ (Broschüre „Bäuerlicher Feinschmecker“), „Qualitätsprodukte vom Bauern“ (Broschüre „DelikatESSEN vom Bauern“) und „Bäuerliches Handwerk“ (mit gleichnamiger Broschüre) weist der „Rote Hahn“ den Weg zu einem authentischen und niveauvollen Reisen durch Südtirol (www.roterhahn.it).

Pressekontakt: Susanna Gassner, Gassner & Hluma Communications, Tel.: 01/479 81 82, E-Mail: susanna.gassner@gh-pr.at

© Das Copyright des gesamten Bildmaterials liegt bei „Roter Hahn“. Alle Bilder dürfen nur im Zusammenhang mit einer Publikation über den „Roten Hahn“ verwendet werden